Environnement

Si certaines personnes choisissent de consommer local, ce n’est pas par pur hasard. C’est tout simplement parce que cette décision recèle d’avantages à la fois personnels et collectifs. Pour rappel, un produit alimentaire est considéré comme local s’il a été

Alors que la planète a de plus en plus de difficultés à nous fournir les ressources dont nous avons besoin, il devient urgent de changer notre mode de consommation. Nous n'allons pas nous mentir, il est difficile d'allier écologie et